セリ

トップページ＞高知県の観光＞植物図鑑＞夏の野外植物＞セリ

（セリ科）

いたるところの水田，溝，湿地などに生えている多年生の草で，枝を地上に長く伸ばして繁殖し，高さは30〜 ６０cm余になる。葉は2回羽状複葉で，小葉は細長い形或は菱形をした長い橢円形で先が尖り，縁にはきざみのような鋸歯がある。夏の頃，茎の上に複繖形花序を出 し，白い5瓣の小さい花を開く。果実は長い橢円形である。茎葉共によい香があり，春の七草の一つで，その若葉や若い茎を食用とすることはよく知られている。

夏の野外植物へ戻る