イヌビユ

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（ヒユ科）

田んぼ、路傍などに生えている１年生の草で、高さは２０～３０ｃｍばかりになり、緑色であるが往々褐紫色を帯びている。葉には長い柄があって互生し、菱狀の卵形、長い楕円形或いは卵形、先はたいていへこんでいる。夏日、茎の頂および葉のつけねから花軸を出して、緑色の多数の小さい花を穂をなして開く。花がすむと残ったがくから飛び出した果実を結び、内にほぼ球形の１個の種子がある。葉を食用にするところがある。

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